【プロフィール】

東京都青梅市にて、原木栽培にこだわりきのこ栽培をしております。メインは椎茸ですが、舞茸、クリタケ、ヒラタケ、しめじ、なめこ、ヤマブシタケ等も全て原木で栽培しています。（秋の旬の時期のみ発生）環境保全にもつながる原木栽培を広めるべく、旬の時期には椎茸狩りも開園しています。是非当園へ遊びにいらして下さい。

　

◎収穫時期

1月
2月	乾燥原木椎茸
3月	乾燥原木椎茸
4月	乾燥原木椎茸
5月
6月
7月
8月
9月
10月	乾燥原木椎茸
11月	乾燥原木椎茸
12月	乾燥原木椎茸