食育マルシェ

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井出トマト農園

◎農園名  井出トマト農園
◎生産者  井出 寿利
◎所在地  神奈川県藤沢市
◎主な食材 トマト、ミニトマト

◎栽培方法 養液栽培

 

【プロフィール】
神奈川県藤沢市の地で代々農業を営んできた農園を2014年に法人化し、農業生産法人株式会社井出トマト農園を設立しました。13品種以上のトマトを生産しつつ、「トマト狩り」や「自然体験」、「農業ボランティア」など農業や自然にふれ合える体験を提供しています。2022年にはGGAP認証を取得し運用しています。安全のために農薬だけに頼らないIPM防除の考え方を取り入れ、農薬だけに頼るのではなく害虫忌避を行い、納豆菌などによる植物の保護。培地は、温湯を使って消毒して培地を再利用するなど安全や環境に配慮した生産を行っています。そして「1次産業」であるトマト生産から、ジュースやケチャップなど加工品を手掛ける「2次産業」、そしてそれら製品を直営店舗や自然体験、他農業経営者の支援をを行う「3次産業」までの「6次産業」を展開しています。
私たちの活動はすべて、人の幸せのためにあります。正直に働き、品質の良いトマトや商品を作る「モノ創り」だけでなく、「農業体験」を通じて「感動・発見・美味しい」をいかに感じていただけるか。農業や自然の豊かさをいつでも感じていただけるように、笑顔でサービスをご提供しています。農業の新しい価値の創造を通じ、社会からの期待に応え、一人ひとりが輝く豊かな世界の実現を目指しています。

 

◎収穫時期

1月トマト
2月トマト
3月トマト
4月トマト
5月トマト
6月トマト
7月トマト
8月
9月
10月トマト
11月トマト
12月トマト

 

03-6264-9974